Strona główna / Kursy

Kursy gastronomiczne

Naucz się fachu od praktyków. Praktyczne zajęcia, prawdziwa kuchnia, certyfikat na koniec.

🌯

Szkolenie kebab

Dla przyszłych właścicieli lokalu typu kebab. Mięso, sosy, warianty dań i kompleksowa pomoc w uruchomieniu lokalu. Grupa do 3 osób.

2500 złnetto / szkol.
  • Samodzielne przygotowanie mięsa pod kebab
  • Dobór menu, sprzętu i receptury dań
  • Wsparcie marketingowe i certyfikat
Zobacz szczegóły
Szkolenie pizzerman

3-dniowe szkolenie praktyczne z robienia pizzy

W prawdziwej pizzerii Kuchar - 17 lat doświadczenia. Kameralnie, praktycznie, własnymi rękami. Najważniejsza jest praktyka, nie teoria.

📅
3 dnipiątek - niedziela
👥
2 osobymaksymalnie 3
🔥
Prawdziwy piecnauka przy piecu
📜
Certyfikatna zakończenie

Czego się nauczysz

  • Przygotowania idealnego ciasta krok po kroku
  • Doboru mąki, składników i proporcji
  • Tworzenia sosu i łączenia dodatków
  • Ręcznego formowania pizzy bez wałka
  • Pracy z prawdziwym piecem i wypieku pizzy
  • Organizacji pracy w pizzerii i kosztów prowadzenia lokalu
Szkolenie kebab

Szkolenie z robienia kebaba i kuchni tureckiej

Oferta skierowana głównie do przyszłych właścicieli lokalu typu kebab, którzy potrzebują fachowej wiedzy w zakresie produkcji dań kuchni tureckiej i prowadzenia lokalu gastronomicznego. Nie musisz mieć doświadczenia w branży.

📅
3 dni po 6 hwedług ustaleń
👥
Maks. 3 osobykameralna grupa
🏠
U nas w lokaluPizzeria Kuchar, Płoty
📜
Certyfikat+ materiały szkoleniowe

Co gwarantujemy

  • Kompleksową pomoc w szkoleniu personelu
  • Informacje na temat rodzajów kebaba
  • Samodzielne przygotowanie mięsa pod kebab
  • Rodzaje pieczywa, mięsa, sosów i innych składników
  • Przygotowywanie różnych kebabów w wielu wariantach
  • Dania charakterystyczne dla kebaba
  • Pomoc w rekrutacji odpowiedniego personelu
  • Optymalny dobór menu oraz receptury dań
  • Pomoc w doborze odpowiedniego sprzętu
  • Wsparcie marketingowe
  • Wybrane działania związane z funkcjonowaniem i zarządzaniem lokalu
Dlaczego warto

Uczysz się od praktyków

🙌

Praktyka

Minimum teorii, maksimum działania przy prawdziwym piecu i stanowisku.

👥

Małe grupy

Indywidualne podejście i czas na pytania dla każdego uczestnika.

📜

Certyfikat

Dokument potwierdzający zdobyte umiejętności po ukończeniu kursu.